Социальный пакет На время декретного отпуска основного сотрудника. Прием по результатам собеседования. Профессиональное образование
готовить блюда и кулинарные изделия, варить овощи,каши,макароны. жарить овощи, изделия из котлетной массы, рыбной продукции. готовить полуфабрикаты.
Производит приготовление блюд Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проводит работы по украшению блюд Принимает участие в разработке и планировании меню Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Повар обязан: - обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - отпускать готовые блюда строго по чекам; - заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из...
Инвалиды оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения
Приготовление бизнес-ланч. Приготовление банкетных блюд
Обязaннoсти: * Обeспечивать ритмичный выпуск прoдукции сoбствeнного пpоизводства, тpeбуeмoгo ассoртимeнта и кaчеcтва в cooтветcтвии c пpоизвoдcтвенным зaдaнием; * Обеспeчивать высoкоe качeствo приготoвления пищи и высокий уpoвень обслуживания посетителeй; * Oбеcпечивать выпуск необхoдимoгo объема блюд, кулинарной продукции; * Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: * Опыт работы по профилю не менее 1...
Социальный пакет .1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; .2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; .3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Социальный пакет с 6-30 до 14-30, с 10-00 до 18-00 . Прием по результатам собеседования.приготовление качественного и вкусного питания для детей, знание специфики приготовления питания в детских садах
составление меню , приготовление обедов школьникам , ведение учета
приготовление блюд
Инвалиды Социальный пакетнаходиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
Знание норм и правил общественного питания, приготовление блюд и кулинарных изделий.