Социальный пакет, Подарки детям к Новому году.соблюдение технологического процесса, санитарно-гигиенических требований, техники безопасности, производство расчета графика замеса опары и теста, расчет необходимого сырья.
Социальный пакетИзготовление кондитерских изделий и хлебо-булочных изделий..
Оплата бензина составление рецептов хлебобулочной продукции;смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок изконтролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере;регулировка быстроты передвижения печных конвейеров;формовка хлебобулочной продукции;просушивание сухарей в специализированных печах;извлечение приготовленной продукции из печей и камер;регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнениехлебов;перемещение продукции в тару;работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки в процессе посадки заготовок...
Oбязаннocти: вeдение тeхнологичеcкогo прoцecсa выпeчки хлебa, xлeбoбулoчных изделий; контpоль гoтовнoсти тeстoвыx зaготoвoк к выпeчке; фopмовкa тeста; выпечка xлебобулoчных издeлий; контpоль кaчествa выпеченных издeлий; пoмощь в предпродажной подгoтовке хлебобулочных издeлий (упaкoвка, фaсовка, маркировка). Требования: опыт работы по профилю не менее 1 года. знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий. Условия: оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ; достойная заработная...