Приготовление пищи, формирование отчета по питанию
Приготовление блюд. Изготовление мясных полуфабрикатов, разделка тушек птиц на полуфабрикаты.
Приготовление блюд (холодные закуски, первые и вторые блюда, гарниры, холодные и горячие напитки и т.д. Изготовление мясных полуфабрикатов, разделка тушек птиц на полуфабрикаты.